Description du poste
Le poste d’agent en biberonnerie et diététique dénommé aide-diététicienne au sein de notre structure, demande à l’agent d’être en capacité d’assurer en alternance le poste en biberonnerie et le poste en diététique. L’aide diététicienne réalise quotidiennement la fabrication de l’ensemble des préparations selon les supports remises par les diététiciennes dans le respect des bonnes pratiques ou protocoles, des règles d’hygiène (HACCP), de traçabilité et des horaires de distribution. Parallèlement il assure : - l’étiquetage de l’ensemble des préparations, leur auto contrôle ainsi que la traçabilité des différentes actions - la gestion des produits et du matériel au sein du service (commandes, approvisionnement en biberons, en vaisselle à usage unique, approvisionnement et décontamination en bouteilles d'eau, produits spécifiques et denrées alimentaires diverses,) - la réception des commandes livrées par le service logistique pour la réserve de produits alimentaires et la réserve de produits à usage unique - le rangement des produits réceptionnés au bon endroit et à la bonne température , et participe à la gestion des stocks - le bio nettoyage-désinfection des matériels et équipements : congélateurs, réfrigérateurs, plans de travail, balances, fouets, pots, chariots, étagères, ….. l’enregistrement quotidien de l'activité en production biberonnerie et/ou diététique Il veille au fonctionnement optimal du service diététique en signalant à son cadre tout éventuel dysfonctionnement, en participant à l’amélioration des pratiques, ainsi qu’à des formations. Il contribue à l'accueil et la formation des stagiaires, des nouveaux professionnels dans son domaine d'activitésAutres détails
Profil recherché
En termes de savoirs : Capacités à lire, comprendre et peser des petites quantités d'aliments. A l’aise avec les chiffres : maîtrise de la règle de 3 et des pourcentages A l’aise avec l'outil informatique Attentif au respect des règles d'hygiène (rigueur et propreté) et au respect des protocoles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP : hygiène des mains, respect de la marche en avant, gestion des stocks (premier entré-premier sorti), application des protocoles de bionettoyage. Une formation initiale d’adaptation à l’emploi en interne sera organisée par la cadre du service. En termes de savoirs être : Esprit d'équipe Réactivité devant les imprévus et attentif à la continuité de la production Ponctualité et assiduité. Capacité à acquérir de nouvelles connaissances et à évoluer. Capacités d'adaptation et de travail en équipe. Sens de l'organisation et de la minutie Diplomatie et aisance relationnelle : avec l'équipe et les différents services et/ou interlocuteurs. Possibilité d’être hébergé sur place.
Description de l'établissement
L’Hôpital de Pédiatrie et de Rééducation de BULLION est situé à 15 km de Rambouillet, dans le département des Yvelines.
Dans un environnement verdoyant, au cœur de la vallée de Chevreuse, il dispose d’une équipe pluriprofessionnel accueillant des patients âgés de la naissance à 17 ans et soignant toutes les pathologies (sauf psychiatrie) avec des créneaux spécialisés :
- Grands brûlés
- Immunohématologie, Cancérologie
- Gastro-entérologie, Hépatologie, Nutrition
- Pneumologie
- Orthopédie, neuro-orthopédie
- Endocrinologie, Diabète, Obésité
- Maladie du système
- Etc
La capacité d’accueil de l’HPR est de 107 lits en Hospitalisation complète et de 10 places en hospitalisation de jour.
L’Etablissement prend en charge l’enfant dans sa globalité, il dispose ainsi de : Une unité d’enseignement (de la maternelle au lycée).
- Une maison des familles pouvant loger les parents qui désirent rester auprès de leur enfant.
- Un plateau technique équipé d’une notamment d’une piscine et d’un gymnase
Une Maison d’Education Thérapeutique
Les + du HPR :
- Crèche du personnel accueillant les enfants de moins de 3 ans.
- Possibilité de logements à proximité de l’Etablissement (loyers modérés)
- Offre de nombreuses formations en intra
- Revalorisation de 183 € net mensuel dans le cadre du Ségur de la santé
- Comité de Gestion des Offres Sociales (CGOS) en charge de l'action sociale, culturelle, sportive et de loisir.
- Proche des grands axes routiers (A10)
Nous travaillerons ensemble sur un parcours personnalisé en fonction de votre projet professionnel.
Vous êtes intéressé(e) pour joindre une équipe dynamique et vous investir dans la réalisation d’un projet d’évolution architecturale et organisationnelle ? Rencontrez-nous !
Notre site internet : www.hpr-bullion.fr
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